Οινοξένεια 2017 : “Τα χρώματα της Γεύσης”

Για 5η συνεχόμενη χρονιά διοργανώνονται τον Αύγουστο στην Αιγιάλεια τα «Οινοξένεια». Μία μοναδική γιορτή σε σειρά εκδηλώσεων με πρωταγωνιστή το κρασί. Οι κάτοικοι και οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία στο δεκαήμερο  17 ως 27 Αυγούστου 2017  να επισκεφθούν τα 6 οινοποιεία που συμμετέχουν, να “ταξιδέψουν” στους αμπελώνες, να συμμετέχουν σε γευστικές δοκιμές με οδηγό…

Η γιορτή της Βεντέμας στη SantoWines αφιερωμένη στη δύναμη 70 χρόνων συλλογικότητας!

Συμπίπτοντας με την επέτειο των 70 χρόνων από την ίδρυση της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων, η φετινή Γιορτή της Βεντέμας –που παραδοσιακά σηματοδοτεί την έναρξη του τρύγου στη Σαντορίνη- ήταν μια λαμπρή γιορτή αντάξια της ιστορίας και του έργου της SantoWines. Περισσότερα από 2000 άτομα παρευρέθηκαν στο Οινοποιείο της SantoWines στον Πύργο όπου πραγματοποιήθηκε η…

Το Ελληνικό κρασί βάζει γερές βάσεις στην Αυστραλία

Γερές βάσεις στην Αυστραλιανή αγορά βάζει πλέον το ελληνικό κρασί μέσω  των  συστηματικών προσπαθειών που κάνει η  Διεπαγγελματική Αμπέλου και Οίνου, στο πλαίσιο της υλοποίησης  του προγράμματος προβολής και προώθησης σε τρίτες χώρες. Είναι ενδεικτικό ότι οι εξαγωγές, βάσει επίσημων στοιχείων, παρουσίασαν αύξηση σε αξία της τάξεως του 27% τα τρία τελευταία χρόνια (2014 – 2016),…

Κρασιά με το άγγιγμα της Αρκούδας

Κρασιά με μοναδικό terroir που μαθαίνουν στ’ αμπέλια να συνυπάρχουν με όλα τα θαύματα της φύσης!  Εκεί στο Μέτσοβο, αγαπούν τα απροσδόκητα και γενούν αναμενόμενες και σταθερές επιτυχίες! Οι καφέ αρκούδες σίγουρα θα “χρωματίσουν και τη φετινή χρονιά, μοναδικά κι εμείς θα περιμένουμε ανυπόμονα να τρυγήσουμε γεύσεις, αρώματα και ποικιλίες! “Πριν λίγες μέρες, ο αμπελουργός…

Διαγωνισμός για μία θέση στο Wine Connoisseur Course Plus της Genius in Gastronomy!

Αν είστε ειδικός ή λάτρης  του κρασιού, πάρτε μέρος στο διαγωνισμό της Genius in Gastronomy! Κάντε share το διαγωνισμό στο facebook profile σας, απαντήστε σωστά στις παρακάτω ερωτήσεις, μέσα στο Σχόλιο της Φόρμας που θα βρειτε στο τέλος της σελίδας: Πόσα χρόνια είναι το ελάχιστο διάστημα που πρέπει να παλαιώσει μια Madeira προκειμένου να λάβει…

Το Ελληνικό Κρασί Ταξιδεύει στη Διακεκριμένη Θέση!

Η αεροπορική εταιρεία United Airlines σερβίρει Κυρ-Γιάννη Παράγκα ερυθρό & Μοσχοφίλερο Σκούρα στη διακεκριμένη καμπίνα Polaris. Τα κρασιά Κυρ-Γιάννη Παράγκα ερυθρό και Μοσχοφίλερο Σκούρα προσφέρονται το διάστημα αυτό στους επιβάτες της αμερικάνικης αεροπορικής εταιρείας United Airlines, στην Polaris Business Class, στις πτήσεις μεγάλων αποστάσεων. Το Παράγκα ερυθρό, φρουτώδες και πικάντικο, είναι ένα χαρμάνι Ξινόμαυρου, Merlot…

Κρασαρίσματα #6 “Οξείδωση: Εχθρός ή Φίλος;”

 Ο χρόνος που χρειαζόμαστε για να σκεφθούμε τα επόμενα σεμινάρια, αφού αυτό είναι το 6ο και τελευταίο για τη σεζόν, είναι τόσο μεγάλος, που εν τω μεταξύ τα κρασιά οξειδώθηκαν! “Όμως τι ωραία οξείδωση είναι αυτή!” σκεφθήκαμε, δοκιμάζοντας κρασιά σκέτο βελούδο. Έτσι, την Δευτέρα 3 Απριλίου 2017  σε ένα διεστραμμένο σεμινάριο θα προσπαθήσουμε να αποφασίσουμε όλοι μαζί “Οξείδωση: Εχθρός…