Στο σπίτι και στην υγειά μας

Η Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου θέλοντας να ευαισθητοποιήσει και να παροτρύνει το ευρύ κοινό να μείνει σπίτι, και να αναπτύξει την κουλτούρα του επώνυμου ελληνικού κρασιού και της έμμετρης κατανάλωσης, αξιοποιεί και συνδυάζει τις καμπάνιες «μένουμε σπίτι» και “cheers” του Οργανισμού wine in moderation  δημιουργώντας την καμπάνια  «Στο σπίτι και στην υγειά μας». Προτείνει…

Wine Talks για το Ελληνικό κρασί από το 50GreatGreekWines

Ένα νέο project θεματικών συζητήσεων, γύρω από το ελληνικό κρασί και όχι μόνο, εγκαινιάζει το “50 Great Greek Wines” (https://greatgreekwines.com/) την Τρίτη 7 Απριλίου, στις 19:00, μέσω του λογαριασμού του στο Instagram (https://instagram.com/50greatgreekwines). Οινικές προσωπικότητες τόσο από τη χώρα μας όσο και το εξωτερικό θα μοιραστούν τις απόψεις τους για τα κυριότερα θέματα που απασχολούν τους…

Κρασί δεν είναι μόνο η γευσιγνωσία

Πλησιάζοντας σιγά σιγά στο τέλος της χρονιάς και έχοντας βάλει πλέον τα κρασιά στις δεξαμενές και τα βαρέλια ή έχοντας ήδη προωθήσει κάποια από αυτά στην αγορά, θα ήταν σκόπιμο να αναφερθούμε σε ένα από τα σημαντικότερα θέματα “οίνου” που αναπτύχθηκαν στην Ελλάδα μέσα στο 2019, το 21ο Συνέδριο Αμπελουργίας της GiESCO που διοργανώθηκε για…

Αφρός & Φυσαλλίδες 2019: Αφρώδεις οίνοι, μόνο

Λίγο πριν τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά έφτασε και φέτος η στιγμή που περιμένουν με ανυπομονησία οι οινόφιλοι της πρωτεύουσας, για την πιο ευδαιμονική και βέβαια απαστράπτουσα γευστική δοκιμή οίνων, αποκλειστικά αφρωδών, από διάφορες χώρες. Πρόκειται για την Αφρός & Φυσαλλίδες. Μια μονοήμερη και σαφώς καθιερωμένη εκδήλωση που φέτος διεξάγεται για 13η φορά στις 8…

Κυριακή 8 Δεκεμβρίου, η ισχύς εν τη ενώσει στη Central Wine Fair!

Τρεις σπουδαίες οινοπαραγωγικές περιοχές, η Αττική, η Στερεά Ελλάδα και η Θεσσαλία ενώνουν τις δυνάμεις τους, σε μια εκδήλωση γευσιγνωσίας! Δυναμική και ενωτική, η Central Wine Fair θα φιλοξενήσει τις ιστορίες 43 οινοποιών από τις πλαγιές του Ολύμπου μέχρι και το Σούνιο, στην αίθουσα Τερψιχόρη του ξενοδοχείου Hilton Athens, στις 8 Δεκεμβρίου 2019. Όλα τα ‘αστέρια’ της…

Οινοξένεια 2019: Η γιορτή ξεκίνησε από την παραλία Αιγίου, τιμώντας τη «Δική μας θάλασσα»

 Ο πολυδιάστατος θεσμός των Οινοξενείων – Τοπία και γεύσεις της Αιγιάλειας, επέστρεψε για 7ηχρονιά, έχοντας πια καθιερωθεί σαν ένα από τα χαρακτηριστικότερα φεστιβάλ της χώρας που συνδυάζει μοναδικά τη γευσιγνωσία οίνων, τις τοπικές γεύσεις και τον πολιτισμό, με φόντο τα υπέροχα τοπία της Αιγιάλειας. Η φετινή θεματική είναι ο Κορινθιακός Κόλπος και η πολύπλευρη επίδραση του…

Κρασαρίσματα: “Ξινόμαυρο: φρέσκο ή παλαιωμένο; “

Στην συνείδηση των περισσοτέρων οινόφιλων το Ξινόμαυρο είναι ταυτισμένο με την παλαίωση. Μήπως όμως η ποικιλία μπορεί να προσφέρει ακόμα μεγαλύτερη απόλαυση σε νεαρότερες ηλικίες; 4 μίνι κάθετες θα επιχειρήσουν να δώσουν την απάντηση σε μια σπάνια γευστική δοκιμή στα Κρασαρίσματα, με το Σίμο Γεωργόπουλο, τη Δευτέρα 12 Φεβρουαρίου 2018, στις 7:30 μ.μ. στο Vintage Wine…