Πανελλήνιος Διαγωνισμός για τον Καλύτερο Οινοχόο 2019

Δεκαέξι συνολικά οινοχόοι (15 Έλληνες και 1 φιλοξενούμενος από την Κύπρο) θα συμμετέχουν στον φετινόΠανελλήνιο Διαγωνισμό για τον Καλύτερο Οινοχόο 2019που θα πραγματοποιηθεί στις 3Φεβρουαρίουστην Αθήνα. Κατά τη διάρκεια του διαγωνισμού, οι συμμετέχοντες θα δοκιμάσουν τις γνώσεις και τις δεξιότητές τους πάνω στην οινοχοΐα, τόσο σε θεωρητικά όσο και σε πρακτικά θέματα.

img_1577

Ο διαγωνισμός θα διεξαχθεί στο πλαίσιο της γνωστής οινικής εκδήλωσης«Τα ΒορΟινά»που πραγματοποιείται στην Αθήνα από την ένωση «Οίνοι Βορείου Ελλάδος».Ο νικητής που θα αναδειχθεί από τον φετινό διαγωνισμό θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Sommelierπου θα διεξαχθεί το 2022 από τη Διεθνή Ένωση Οινοχόων (A.S.I)και αποτελεί την κορυφαία διοργάνωση στον κλάδο της Παγκόσμιας Οινοχοΐας.

Ο Πανελλήνιος Διαγωνισμός για τον Καλύτερο Οινοχόο είναι ιδιαίτερα υψηλού επιπέδου, τόσο σε ότι αφορά στη διοργάνωση, όσο και στους διαγωνιζόμενους και συμμετέχοντες. Στην κριτική επιτροπή συμμετέχουν πρόεδροι ενώσεων οινοχόων από άλλες χώρες καθώς και πολλοί άλλοι κριτές από τη χώρα μας που ασχολούνται επαγγελματικά με το κρασί, την εστίαση και την γαστρονομία. Οι διαδικασίες του διαγωνισμού ακολουθούν τα πρότυπα και τις προδιαγραφές της Παγκόσμιας Ένωσης Οινοχόωνκαι η προετοιμασία γίνεται με άκρα μυστικότητα.

Ο διαγωνισμός περιλαμβάνει την ημιτελική φάση που θα πραγματοποιηθεί στις 2 Φεβρουαρίου 2019 στο ξενοδοχείο ElectraMetropolisAthens χωρίς τη συμμετοχή κοινού και περιλαμβάνει γραπτές εξετάσεις σε θεωρητικά θέματα, τυφλή γευστική δοκιμή κρασιών, αρμονία κρασιού – φαγητού καθώς και πρακτικές ασκήσεις που αφορούν την τεχνική του σέρβις του ευρύτερου χώρου της εστίασης. Από το σύνολο των διαγωνιζομένων η κριτική επιτροπή θα επιλέξει κατά την φάση αυτή τους τρεις καλύτερους για τον τελικό. Η τελική φάση θα πραγματοποιηθεί στις 3 Φεβρουαρίου 2019 και ώρα 18:00 στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία και μέσα από αυτήν θα αναδειχθεί ο μεγάλος νικητής. Την τελική φάση του διαγωνισμού θα έχει την δυνατότητα να παρακολουθήσει το ευρύτερο κοινό.

Ο διαγωνισμός οργανώνεται από την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων και έχει την υποστήριξη μιας πληθώρας χορηγών οι οποίοι βοηθούν στην πραγματοποίηση του διαγωνισμού αλλά και συμβάλουν ουσιαστικά στην περαιτέρω εκπαίδευση των καλύτερων, με στόχο τη βελτίωση των γνώσεών τους πάνω σε θέματα που αφορούν στη δουλειά τους.

Οι εταιρείες που υποστηρίζουν τον Πανελλήνιο Διαγωνισμό για τον Καλύτερο Οινοχόο είναι οι ακόλουθες:

Χρυσός Χορηγός: Οίνοι Βορείου Ελλάδος

ΜεγάλοιΧορηγοί: Electra Hotels, Deals, Nespresso

Χορηγοί: WSPC, Metaxa, Elit Vodka, Inedit,ΚάβαΑνθίδης, Thesauri

Υποστηρικτές: ΚυρΓιάννη, ΚτήμαΆλφα,Acqua Panna –S. Pellegrino,Ευτυχιάδης, Trikalinos Bottarga, Provence Cheese Specialist, Masterzen& Typeset.

 

Χορηγοί επικοινωνίας είναι τα περιοδικά της εφημερίδας «Καθημερινή» «Κ», «Οινοχόος» καθώς και το GreekCellar.

 

Advertisements

2 thoughts on “Πανελλήνιος Διαγωνισμός για τον Καλύτερο Οινοχόο 2019

Leave a Reply to Wine Lovers Cancel reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s