Ο chef Παναγιώτης Γιακαλής στις Wineloversgr

Ανήκει στην “μαγική” γενιά των 30ρηδων chef, που ξεχωρίζω και αγαπώ, έχει μαθητεύσει δίπλα σε τριάστερους στα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου, από το 2012 είναι executive chef στο ξενοδοχείο «The Margi», οδηγώντας χρόνο το χρόνο τα εστιατόριά του «Baku» και «Malabar» σε διαρκώς ανερχόμενες επιδόσεις. Φέτος το καλοκαίρι κέρδισε άλλο ένα στοίχημα με το γαστρονομικό “Patio”! Φανατικός σκακιστής κάνει τη θεωρία του πράξη στη ζωή, “το σκάκι είναι ένα παιχνίδι όπου κερδίζει ο καλύτερος και όχι ο πιο τυχερός».

OPanagiotis Giakalis στις Wine Lovers στο Amagi /amagi radio, www.amagi.gr #chef #gastronomy#wineloversgr #wine_taste_radio_show ακούστε την εκπομπή εδώ.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s