“You like it ? or you love it”?

Πρώτη Ιουνίου, κάτω από την Ακρόπολη, πίνοντας Γαλλικά κρασιά, από έναν κορυφαίο Γάλλο παραγωγό της Νότιας Γαλλίας.

Ο Gerard Bertrand με την ιδιότητα τόσο του αμπελουργού όσο και του ιδιοκτήτη πολλών κορυφαίων οινοποιείων, έχει πλέον μεγάλη εξειδίκευση στο terroir της περιοχής του, πραγματοποίησε το ετήσιο συνέδριό του της εταιρείας του στην Αθήνα, με 60 άτομα από την ομάδα του.

Στο masterclass της βιοδυναμικής και οργανικής καλλιέργειας, δοκιμάσαμε κρασιά που θα βρίσκονται στην Ελλάδα, μέσω της ΓΕΝΚΑ και των καταστημάτων Cellier και ακούσαμε το «όραμα» του γοητευτικότατου, Gerard Bertrand.

Γεννημένος μέσα στα αμπέλια του πατέρα του, αφού διέπρεψε για δέκα χρόνια σε τόπ επίπεδο ως αθλητής του ράγκμπυ, ανέλαβε πριν εικοσιπέντε χρόνια να μετατρέψει την οικογενειακή επιχείρηση, σε αυτό που είναι σήμερα!

Τα κρασιά του Gerard Bertrand ποικίλουν από ελαφρά ευκολόπιοτα λευκά, απαλά ροζέ στο γνωστό στυλ της γειτονικής Προβηγκίας, αφρώδη με την παραδοσιακή μέθοδο δεύτερης ζύμωσης στη φιάλη, λευκά ζυμωμένα σε βαρέλι, και φυσικά πολλά κορυφαία ερυθρά από τις γοητευτικές ποικιλίες της νότιας Γαλλίας, κυρίως Syrah, Carignan, Grenache και Mourvedre΄.

Εξαιρετικός marketier, μας έδωσε το πρόσφατο βιβλίο του, βιβλίο με τον τίτλο Le vin a la belle etoile, φόρο τιμής στη Νότια Γαλλία , με προσωπική αφιέρωση για τον καθένα από εμάς.

Στο δείπνο που ακολούθησε στον εμβληματικό εστιατόριο Διόνυσος είχαμε την δυνατότητα και την απόλαυση, να περάσουμε από την θεωρία στην πράξη.

Θα ξεχωρίσω τον τόνο με το λευκό Cigalus. Ένα υπέροχο χαρμάνι Chardonnay, Viognier και Sauvignon Blanc

13335814_10154855276372542_3332453913878506861_n (1)

Το Αρνάκι με δυο από τα κορυφαία ερυθρά του Gerard Bertrand. Το Sauvagonne από το Larzac και η ναυαρχίδα Clos d’Ora από το Minervois La Liviniere.

13315225_10154855354037542_5427689263567850205_n

Και το συγκλονιστικό τελείωμα: αυτο το Rivesaltes  που περίμενε 42 χρόνια στα βαρέλια, για να εμφιαλωθεί φέτος, και να φτάσει στα ποτήρια μας. Πολυπλοκότητα απίθανη, ένα ποίημα σκέτο! Και όπως είπε και ο παραγωγός, κ. Γουώλικ αυτό το κρασί “You like it, or you love it”? I certainly, love it!

13319895_10154855455687542_6395511087242952160_n

#‎GerardBertrand

Πληροφορίες για τα κρασιά του Gerard Bertran,τα σημεία πώλησης και τις τιμές τους θα αναζητήσετε στα Cellier, τηλ. 210-9006933 και www.cellier.gr.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s