Wine Quiz no 17

whitewine

Ο Νίκος Καραβιτάκης περιέγραψε το κρασί ΠΓΕ με Κρητική ποικιλία που έφερε από το νησί ως εξής:

Λευκό, καθαρό, αχυροκίτρινο, με πράσινες ανταύγειες, νεαρό, τρύγος του 2015, με φρέσκα αρώματα, φλούδα από πράσινο μήλο, άγουρα πυρηνόκαρπα, βερύκοκο, βοτανικά αρώματα λόγω της θέσης του αμπελώνα, νύξη ορυκτότητας που θα εξελιχθεί σε πιο έντονη, ο τρύγος ήταν δύσκολος με βροχή και υγρασία στην Κρήτη, έγινε νωρίς με αυστηρή διαλογή, το αλκόολ δεν τρυπάει τη μύτη, είναι γύρω στο 12,5 με 12,6 αλκοολικούς βαθμούς, η ποικιλία έδωσε κομψότητα στα κρασιά όλων των οινοποιών φέτος. Στο στόμα έχει εμφανή οξύτητα, ζωντάνια, ισορροπία αν και πρόσφατα εμφιαλωμένο, είναι τραγανό, έχει αρωματική συνέχεια με το στόμα.

Θα το συνδύαζε με θράψαλο στα κάρβουνα με λεμόνι και ψάρια όχι υπερβολικά λιπαρά.

Η σωστή απάντηση είναι Βιδιανό Καραβιτάκης.

Ο τυχερός του μήνα δλδ σε αυτός που θα βρει τα  τα περισσότερα quiz  θα κερδίσει ένα οινικό δώρο από τα Αξεσουάρ ΚρασιούΕυτυχιάδης!

63972_579452198740170_1257171977_n

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s