Ο Σωτήρης Γκίνης, στις Wine Lovers

Είναι οινολόγος, οινοπαραγωγός, πατέρας ενός υπέροχου γιού και από το καλοκαίρι που μας πέρασε Πρόεδρος της Ένωσης των Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Αττικής με όραμα και σχέδιο για την ανάδειξη της περιοχής και των κρασιών της. Ο Σωτήρης Γκίνης εκπροσωπεί τη νέα γενιά του Ελληνικού οίνου, την  Τετάρτη 24 Φεβρουαρίου, στις 6 μ.μ., στην εκπομπή των…

Wine quiz no 15

Στην εκπομπή της 24ης Φεβρουαρίου, ο Σωτήρης Γκίνης, έφερε και δοκίμασε και περιέγραψε:

Abovo my love!

Μεσημέρι Τρίτης στο κέντρο της πόλης, που εγώ αγαπώ, στο αγαπημένο Κολωνάκι με φίλες! Επαγγελματικό ραντεβού, μαζί με lunch.  Που να πάμε; Ρίχνω την ιδέα, πάμε Abovo για μεσημέρι, να φάμε κάτι νόστιμο, δημιουργικό, σε πολύ κομψό και προσιτό χώρο;  Πάμε!

O τελευταίος “τρύγος”της Napa Valley!

Πέθανε ο διάσημος οινοπαραγωγός Ρόμπερτ Μονταβί! Ο Μονταβί, οινοπαραγωγός και επιχειρηματίας, εθεωρείτο ένας από τους πρωτοπόρους στους οποίους οφείλεται η ευημερία της Κοιλάδας Νάπα, βόρεια του Σαν Φρανσίσκο. To Wine Spectator τον είχε περιγράψει ως «έναν από τους δημιουργούς κρασιού που ασκούν τη μεγαλύτερη επιρροή και απολαμβάνουν το μεγαλύτερο σεβασμό στην ιστορία της Καλιφόρνιας». Γεννημένος…

Ο Άρης Σκλαβενίτης στις Wine Lovers

Κέρδισε τον τίτλο του καλύτερου Έλληνα Οινοχόου για το 2016, είναι Οινολόγος, μαθητής στο Wine & Sommelier Expert Course της Genius In Gastronomy και του WSET Diploma του WSPC – Wine & Spirit Professional Center και κυρίως είναι ένας από τους αγαπημένους φίλους μας του Oinoscent! O Άρης Σκλαβενίτης μοιράστηκε μαζί μας τις οινικές του εμπειρίες και αγωνίες, την Τετάρτη 10…

Wine Quiz no 14

Στην εκπομπή της 10ης Φεβρουαρίου, το κρασί που έφερε και δοκίμασε ο Άρης Σκλαβενίτης στην εκπομπή των Wineloversgr ήταν: Ερυθρό Όχι πολύ δημοφιλής ποικιλία διεθνής, με διαφορετικό όνομα στις περιοχές που καλλιεργείται, την συναντάμε  σε Νέο και Παλαιό κόσμο δίνει διαφορετικά είδους κρασιά με αλλαγή στο χρώμα και στο αλκοόλ, συνήθως σε ζεστά κλίματα. Τανίνες έντονες,…

25 Χρόνια “Μαγικό Βουνό”

    Ένα κρασί, ένας τόπος, μια ιστορία… Με την ευκαιρία των 25 χρόνων από τον πρώτο τρύγο του του Μαγικού Βουνού ερυθρού, ενός “icon wine” της Ελλάδας που καθιέρωσε την Δράμα ως οινοποιητική περιοχή και αποτελεί μέχρι σήμερα σημείο αναφοράς για την παραγωγή οίνων παλαίωσης υψηλής προστιθέμενης αξίας όχι μόνο για την Ελλάδα αλλά και…