The Florita 2005

img_1618Τη Δευτέρα, 5 Οκτωβρίου 2015, είχα τη χαρά να παρακολουθήσω την υπέροχη γευσιγνωσία κρασιών της Αυστραλίας που οργάνωσαν τα αγόρια του Oinoscent και παρουσίασε ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW.

Με δεδομένο ότι βρίσκομαι σε περίοδο που προτιμώ τα λευκά κρασιά, θα σταθώ ξεχωριστά στο The Florita 2005, το Riesling των Jim Barry Wines.

Δέκα χρόνια μετά, ένα κρασί που δείχνει πολύ νεότερο από την ηλικία του, με καθαρό, βαθύ λεμονοκίτρινο χρώμα, έντονη μύτη ορυκτότητας, τσακμακόπετρας και αρωμάτων εσπεριδοειδών (κυρίως lime, λεμόνι, χυμό πορτοκαλιού), υπέροχο, γεμάτο στόμα, με τραγανή οξύτητα, απόλυτη ισορροπία, πολυπλοκότητα και μία ευχάριστη μακρά επίγευση …με ενθουσίασε!

Με ενθουσίασε, όμως, εξίσου η ετικέτα του, η επιτομή της κομψότητας που κρύβει στο εσωτερικό της πληροφορίες, υπογραφές, αρίθμηση αλλά και φωτογραφία του ιστορικού Florita, ενός από τα σημαντικότερα αμπελοτόπια της Αυστραλίας για την παραγωγή Riesling, από το οποίο προέρχεται το κρασί.

#wine #winetasting #Australia

El.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s