Κρασαρίσματα #6 “Οξείδωση: Εχθρός ή Φίλος;”

 Ο χρόνος που χρειαζόμαστε για να σκεφθούμε τα επόμενα σεμινάρια, αφού αυτό είναι το 6ο και τελευταίο για τη σεζόν, είναι τόσο μεγάλος, που εν τω μεταξύ τα κρασιά οξειδώθηκαν! “Όμως τι ωραία οξείδωση είναι αυτή!” σκεφθήκαμε, δοκιμάζοντας κρασιά σκέτο βελούδο. Έτσι, την Δευτέρα 3 Απριλίου 2017  σε ένα διεστραμμένο σεμινάριο θα προσπαθήσουμε να αποφασίσουμε όλοι μαζί “Οξείδωση: Εχθρός…

Θρίαμβος διακρίσεων για την Μπουτάρη στον 17ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης

Πρώτη στη σειρά κατάταξης των οινοποιείων με βάση τις βαθμολογίες των κρασιών που συμμετείχαν στο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης, αναδείχτηκε η οινοποιία Μπουτάρη, αποσπώντας τα σημαντικότερα μετάλλια και διακρίσεις. Ο κ. Κωνσταντίνος Μπουτάρης, Πρόεδρος της οινοποιίας Μπουτάρης, ο κ. Ι. Βογιατζής, Γενικός Διευθυντής και Δ/ντης Οινολογικού και οι κύριοι Αλέξανδρος Τζαχρίστας, οινολόγος του…

Κρασαρίσματα #5: “Γερμανικό Riesling, ο βασιλιάς της ξηρότητας ή της γλύκας;”

Η Δευτέρα 6 Μαρτίου 2017 θα έχει άρωμα Γερμανίας αφού η ύψιστη λευκή ποικιλία της χώρας (αλλά και του κόσμου) θα γεμίσει με εκρηκτικά πετρόλ αρώματα  τα ποτήρια.  Μόνο σας μέλημα είναι να σκεφθείτε πόσο ξηρά θέλετε τα δικά σας, και το σεμινάριο “Γερμανικό Riesling, ο βασιλιάς της ξηρότητας ή της γλύκας;” σίγουρα θα σας προσφέρει πολλά dry και off dry…

Ο Soren Polonius και η εθνική ομάδα sommeliers της Σουηδίας στην Ελλάδα!

Στην Ελλάδα φτάνουν την Κυριακή 12 Φεβρουαρίου, ο Soren Polonius και η εθνική ομάδα sommeliers της Σουηδίας στο πλαίσιο της εκπαίδευσής τους για τον παγκόσμιο διαγωνισμό. Ο Soren, “a million dollar sommelier” όπως είναι γνωστός, είναι ιδρυτής και επικεφαλής εκπαιδευτής της εθνικής ομάδας των Σουηδών sommeliers, επικεφαλής sommelier στο Esperanto Group (όμιλος ξενοδοχείων) και ιδιοκτήτης της…

Peloponnese Wine Festival, 19 Φεβρουαρίου στο Hilton Athens

Tο Peloponnese Wine Festival είναι το νέο ανανεωμένο όνομα των ετήσιων εκδηλώσεων, των μελών της Ένωσης Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Πελοποννήσου (ΕΝΟΑΠ) που θα συνοδεύεται πάντα με γευσιγνωσία κρασιών αλλά και πολλές παράλληλες εκδηλώσεις. Τα κρασιά της Πελοποννήσου, του μεγαλύτερου αμπελώνα της χώρας, έρχονται να κατακτήσουν το Αθηναϊκό κοινό για 10η χρονιά με νέο όνομα και πολλές καινοτόμες ιδέες,…

Αλέξανδρος Μπουζίκας, καλύτερος Έλληνας Οινοχόος 2017

Τον καλύτερο Οινοχόο για το 2017 ανέδειξε ο διαγωνισμός που οργανώθηκε από την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων και ο Αλέξανδρος Μπουζίκας είναι ο φετινός νικητής που πρόκειται να εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον Πανευρωπαϊκό Διαγωνισμό Οινοχόων που θα διοργανωθεί από την Παγκόσμια Ένωση Sommelier (ASI) το 2020. Ο Αλέξανδρος Μπουζίκας, assistant sommelier στο Danai Beach Resort &…

Wine Quiz No 28: τί δοκιμάσαμε με την Ιωάννα Τσιλιλή

Στην εκπομπή της Τετάρτης 18 Ιανουαρίου 2017 με την Ιωάννα Τσιλιλή κάναμε τη διαφορά και δοκιμάσαμε ένα φίνο απόσταγμα. Διαβάστε την περιγραφή, βρείτε τί δοκιμάσαμε και μπείτε στη διαδικασία για να κερδίσετε ένα δώρο από τα Αξεσουάρ Κρασιού Ευτυχιάδης! Ελληνικό απόσταγμα, νέο προϊόν που κυκλοφορεί στην αγορά με απαλό, αχυρένιο, κίτρινο χρώμα που παραπέμπει σε λευκό…